Filtračné dosky sa vkladajú do doskového filtra, ktorým po jeho nastavení preteká víno. Dosky zachytávajú pevné častice vína a tým ho filtrujú. Majú dva rozmery: 40x40 cm a 20x20 cm.
Doskové filtre sú najlepší spôsob filtrácie pre menších vinohradníkov aj výrobcov páleniek, piva, cideru a pod. Po nastavení filtra sa môže ihneď filtrovať a možno tak celkom jednoducho dosiahnuť výsledok ako pri profesionálnych výrobniach.
Ponúkame výrobcov filtračných dosiek: Becopad (prvotriedne filtračné dosky, vyrábané novou technológiou, z čistej prírodnej buničiny, nepotrebujú veľký preplach vodou, neovplyvňujú chuť vína) a Hobra Školník (tradičný český výrobca, vyžadujú veľmi dôkladný preplach vodou)