LALVIN QA 23 - 0,5kg

Müller Thurgau, Sauvignon, Aurelius, muškátové odrody.  Vhodná pre svieže biele vína s dôrazom na ovocnosť. Aróma jabĺk a citrusov.

Saccharomyces cerevisce-bayanus, tolerancia na alkohol 16% obj., Fruktofilní kvasinka s nízkou potrebou asimilovateľného dusíka a kyslíka, vhodná aj pre silne odkalenie mušty, odporúčaná pre odrody MM, MO, Ch, SVG.

Veľmi dobré vlastnosti pri kvasení za studena s dobrým rozkvasom.

Kvasenie : 14-18 stupňov.