SIHA-AKTIV HEFE 7

SIHA-AKTIV HEFE 7

Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Tramín červený, Pálava, Sauvignon, Neuburg, muškátové odrody. Kvasinky štiepia terpeny, podporujú odrodové arómy ako napr. tropické ovocie, ananás a citrus.

Rýchly rozkvas, mala tvorba peny.


 Kvasenie: 15-20°C


(Saccharomyces cerevisiae, kmeň D 576)


 


Popis :


Siha aktívne kvasinky 7 (Rieslinghefe) je čistý, vysoko aktívny koncentrát suchých prírodných vínnych kvasiniek izolovaných dlhoročnou selekciou z nemeckého ryzlinkového muštu.


 


Špecifické výhody siha aktívne kvasinky 7 (Rieslinghefe) :


- izolované z nemeckého ryzlinkového muštu


- dlhoročná selekcia zaisťuje výrazný ryzlinkové charakter


- veľká variabilnosť jednotlivých šarží po kvasení, pretože kvasinky podporujú typickú odrodovú aromu / tropické ovocie, ananas , citrus / a polohový buket


- malá tvorba peny


- rýchly rozkvas


- vytvára sa len malé množstvo nežiaducich vedľajších produktu kvasenia (SO2, acetaldehyd, prchavé kyselina, H2S, estery)


Varianty tovaru

    váha Dostupnosť Katalógové číslo Cena
SIHA-AKTIV HEFE 7 20 g 5 dní 080014 2,40 €
 
SIHA-AKTIV HEFE 7 100 g 5 dní 080036 8,04 €
 
SIHA-AKTIV HEFE 7 500 g 5 dní 080028 40,96 €
 
Copyright 2015 - 2024 © vinarskysvet.sk